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Biodinamica e pensieri sparsi…

Ultimamente si sente molto parlare di viticoltura biodinamica messa in contrapposizione a quella biologica e convenzionale. Torno a scrivere sul blog  dopo un periodo di riflessione in cui ho avuto modo di approfondire più dettagliatamente alcuni aspetti proprio su queste … Continua a leggere

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Riflessioni…

E’ tempo di riflessioni…

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Vigne Mastrodomenico – Passito Basilicata IGT Shekàr

Come ho ribadito più volte l’Aglianico del Vulture non è solo vino rosso fermo! Puo essere un passito come nel caso di Shekàr. La famiglia Mastrodomenico ci ha creduto e ha prodotto questo vino capace di regalare grandi soddisfazioni e … Continua a leggere

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Tenuta Eleano – Basilicata IGT Malvasia Fedra 2011

Siamo sempre in Basilicata, ma anche questa volta non parlo di Aglianico del Vulture bensì di un’ altra varietà a bacca bianca molto coltivata in questa regione, la Malvasia di Basilicata. Ci spostiamo dai comuni del Vulcano verso il materano, … Continua a leggere

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Musto Carmelitano – Maschitano Bianco IGT Basilicata 2009

Eh si la Basilicata non è solo terra di grandi rossi, ma anche di un gran numero di bianchi nelle loro diverse varietà e interpretazioni. Elisabetta di Musto Carmelitano propone nella sua gamma anche questo Maschitano Bianco a base di … Continua a leggere

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