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Sempre alla scoperta della versatilità che può avere l’Aglianico ecco qui due grandi esempi… Sento molti che si lamentano del tannino, sempre molto presente, dell’Aglianico e dell’Aglianico del Vulture (in fondo l’origine del vitigno è la medesima!) ma, in alcuni … Continua a leggere

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Fattoria La Rivolta – Piedirosso Taburno DOC 2009 –

Era da un po’ di tempo che nella testa mi girava l’idea di approfondire e assaggiare qualche vino rosso campano a base di Aglianico, ma purtroppo non è sempre così semplice procurarsi delle bottiglie, a parte i soliti Taurasi, che … Continua a leggere

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Aglianico: Un Vitigno Nobile

Continua, presso la sede AIS di Torino, la rassegna dei Vitigni Nobili e, questa volta, si parla di Aglianico. Secondo voi potevo mancare? Da buon Lucano…no! L’Aglianico, vitigno di origine Ellenica (da cui si crede derivi il nome) raggiunge il … Continua a leggere

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