Archivi tag: Autochtona

Tenuta Annibale – ZAMA Rosso Salento IGP 2009

Siamo in Puglia nella provincia di Lecce, cuore del Salento, a pochi passi dal mar Jonio e più precisamente a Copertino. Ho conosciuto questo produttore durante Autochtona 2011 e tra una chiacchiera e l’altra mi ha parlato della sua azienda … Continua a leggere

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Erbaluce e Grignolino : Educational Blogger e Autochtona 2011, pensieri sparsi…

Grazie al Consorzio di Tutela e Valorizzazione vini D.O.C. Caluso, Carema e Canavese, per quanto riguarda L’Erbaluce, e a Fabrizio Gallino oltre che ai vari produttori, per quanto riguarda il Grignolino, ho avuto modo di partecipare a due eventi straordinari … Continua a leggere

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E Autochtona fu….

Tempo fa facendo due chiacchiere con il mio caro amico Fabrizio Gallino nonchè Enofaber, si parla di Autochtona e del suo  lavoro che stava facendo con la Valle d’Aosta per farla partecipare alla manifestazione. Gli faccio i complimenti, ma dopo … Continua a leggere

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